+7(351)21...показать1-23-23, г. Челябинск, ул. Худякова, 13, г. Челябинск, ул. Пушкина 27а
+7(3519)45...показать-54-03, г. Магнитогорск ул. Гагарина, 24

Витаминный салат из тыквы

Давайте побалуем себя простым и очень вкусным витаминным салатиком из свежей тыквы. Он фантастически полезен, и все продукты доступны зимой!

Ингредиенты для салата

  • Морковь — 1 штука крупная.
  • Тыква — кусок весом примерно в два раза больше морковки.
  • Капуста белокочанная — столько же, сколько морковки.
  • Яблоко — 1 штука.
  • Лимон — половина большого лимона.
  • Растительное масло.
  • Кориандр молотый — 1,5-2 чайные ложки.
  • Кориандр в зёрнах — 2 столовые ложки.
  • Острый красный перец молотый — пол-чайной ложки.

Как приготовить салат из свежей тыквы

Очищенную от кожуры морковку натираем на тёрке. Тыкву разрезаем, вынимаем семена и очищаем тыкву от кожуры. Также натираем тыкву на тёрке и смешиваем с морковью. Капусту тонко шинкуем и отправляем к морковке и тыкве. Из яблока вырезаем сердцевину. Нарезаем яблоко соломкой, смешиваем с овощами. Из лимона выжимаем сок. Поливаем соком салат. Внимание! Сока добавляйте столько, чтобы вам не было кисло. Я ориентируюсь на свой вкус и вкус моих домочадцев — нам нравится кислинка. Если вам нет, то добавляйте меньше лимонного сока. Посыпаем салат молотым кориандром. Кориандр в зёрнах измельчаем в ступке. Не перемалываем! Только измельчаем, чтобы зёрна развалились на кусочки. Добавляем кориандр в салат вместе с острым красным перцем.

Теперь солим салат по вкусу и перемешиваем.

Заправляем растительным маслом и снова перемешиваем. Мне нравится, чтобы салат настоялся хотя бы минут 20 — за это время продукты пускают сок и пропитываются ароматом специй. Кстати, при настаивании уходит лишняя кислота лимона — имейте это в виду.

Запись на прием:

Заполните заявку, оператор контакт-центра подберет для Вас наиболее удобное время и пригласит на прием. Желаем Вам здоровья!
Я согласен/согласна на обработку и использование моих личных данных (читать полностью), указанных в этой анкете, в организационных целях мероприятий по бесплодию. При необходимости я могу отозвать свои данные, обратившись лично в ООО «ДИППЛЕКС» по тел. 8 (351) 211-00-03 или письменно по адресу 454091 г. Челябинск ул. Худякова , 13*
Ваше имя*
Ваш телефон*
Комментарий
Город
Поля, отмеченные * - обязательны для заполнения

Возврат к списку